Πώς να φτιάξετε μια απλή συνταγή για μάφιν;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- ΦΤΙΑΞΗ ΖΥΜΗΣ MUFFIN: Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
- Συνεχίζουμε το χτύπημα αφού προσθέσουμε ηλιέλαιο, γιαούρτι και βανίλια.
- Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα των μάφιν.
- Ανακατεύουμε γρήγορα όλα τα υλικά με μια ξύλινη κουτάλα.
- Γεμίστε τα φορμάκια σιλικόνης για μάφινς με δύο κουταλιές της σούπας γουδί για να αφήσετε χώρο για πρήξιμο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
- Αφαιρούμε τα ψημένα muffins από τα φορμάκια τους αφού ξεκουραστούν για 5 λεπτά.
- ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΣΤΑΝΤΙΓΙ: Προσθέστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε σύσταση πουτίγκας.
- Αφού κρυώσει το γουδί μας, προσθέτουμε τον κρόκο αυγού, τη βανίλια και τη μαργαρίνη και χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ και η σαντιγί σας είναι έτοιμη.
- Μπορείτε να πλάσετε το ψημένο κέικ σας γεμίζοντας τη σαντιγί όπως θέλετε.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ☺️
Απλή συνταγή για μάφιν με φωτογραφία
