Ζυμαρικά κοτόπουλου στο φούρνο

1. Πρώτα βράζουμε τα ζυμαρικά, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
2. Ας κόψουμε τα στήθη κοτόπουλου. 3- Βάζουμε λάδι σε κατάλληλο τηγάνι, προσθέτουμε τα κοτόπουλα και τα ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα.
3. Ψιλοκόβουμε την πατάτα και την προσθέτουμε.
4. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε λευκό και τα προσθέτουμε στα κοτόπουλα.
5. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε στο τηγάνι. Αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να βγάλει νερό.
6. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε.
7. Προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά, μαγειρεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
8. Ας λαδώσω τον πάτο του παραλληλόγραμμου πυρέξ μου και βάλω στη βάση πέντε γιουφκά μπακλαβά.
9. Παίρνουμε τα μισά από τα ζυμαρικά που ψήσαμε πάνω και τα απλώνουμε.
10. Απλώνουμε πάνω στα ζυμαρικά το μείγμα κοτόπουλου που ψήσαμε.
11. Απλώνουμε πάνω του τα υπόλοιπα ζυμαρικά.
12. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και το τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει.
13. Προσθέστε το γάλα και χτυπήστε γρήγορα χωρίς σβόλους.
14. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει.
15. Περιχύνουμε τα ζυμαρικά με τη βρασμένη μπεσαμέλ.
16. Βάζουμε την υπόλοιπη ζύμη μπακλαβά πάνω στη μπεσαμέλ και την κόβουμε σε φέτες.
17. Το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
18. Σερβίρουμε ζεστό.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή ζυμαρικών με κοτόπουλο φούρνου με φωτογραφία